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Brócoli fresco, ejemplo de digitalización del sector alimentario

Transformación Digital en el sector alimentario: claves y beneficios

La industria alimentaria es uno de los sectores más exigentes y regulados del mundo. Las pequeñas y medianas empresas (PYMEs) que forman parte de esta cadena productiva se enfrentan cada día a retos crecientes: cumplir normativas estrictas, garantizar la trazabilidad de cada lote y reducir costes en un mercado cada vez más competitivo.

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