Transformación Digital en el sector alimentario: claves y beneficios
La industria alimentaria es uno de los sectores más exigentes y regulados del mundo. Las pequeñas y medianas empresas (PYMEs) que forman parte de esta cadena productiva se enfrentan cada día a retos crecientes: cumplir normativas estrictas, garantizar la trazabilidad de cada lote y reducir costes en un mercado cada vez más competitivo.