Industria Alimentaria: Digitalización y Eficiencia MES
La industria agroalimentaria española, responsable del 19% del PIB industrial y con más de 430.000 empleos directos, se encuentra en un punto de inflexión.
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La industria agroalimentaria española, responsable del 19% del PIB industrial y con más de 430.000 empleos directos, se encuentra en un punto de inflexión.
La presión por digitalizar los procesos industriales está en todas partes: optimizar costes, aumentar trazabilidad, responder más rápido al mercado, ... Pero hay una realidad que rara vez se pone sobre la mesa: la tecnología es solo una parte del cambio. La más visible, la más presupuestada… y, con frecuencia, la más sencilla de implantar.
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